Horticultura Ecológica

¿Quieres dedicarte profesionalmente a la producción de alimentos ecológicos y de proximidad? ¿quieres realizar la conversión paulatina de tu explotación agrícola a agricultura ecológica?, ¿quieres iniciarte en algunas de las técnicas y posibilidades que ofrece el cultivo ecológico, para su propio consumo o como fuente de ingresos complementarios? Nuestro curso de Agricultura Ecológica, te capacitará para el cultivo, el aprovechamiento de recursos y manejo del suelo de modo ecológico.

Visión general

Información

Los Alumnos/as desempleados/as que superen el curso podrán completar su formación a través del Programa de Prácticas gestionado por los Agentes Sociales.

Contenidos

I. Introducción al cultivo ecológico.
• La producción ecológica. Características y consideraciones generales.
• Importancia del cultivo ecológico en el contexto de Aragón, España y Europa
• Contexto normativo de la producción ecológica

II. Manejo del suelo y de la fertilidad en los cultivos ecológicos.
• El suelo en agroecología
• Métodos para evaluar el estado del suelo
• Herramientas para la mejora del estado del suelo y la fertilidad

III. Manejo del agua en los cultivos ecológicos.
• Cálculo de las necesidades de riego de los cultivos
• Diseño de instalaciones de riego
• Técnicas asociadas al cultivo para disminuir la necesidad de riego
• Principales sistemas de riego

IV. Gestión de problemas sanitarios en agricultura ecológica.
• Concepto de plagas y enfermedades
• Métodos de control en agricultura ecológica
• Control biológico

V. Principales familias hortícolas y ejemplos de cultivos con manejo agroecológico.
• Familia de las compuestas
• Familia de las cucurbitáceas
• Familia de las solanáceas
• Familia de las liliáceas
• Familia de las crucíferas

Destinatarios

Desempleados/as inscritos en las oficinas de empleo del INAEM, trabajadores/as del sector agrario, autónomos o en situación de ERTE, así como jóvenes que se quieran incorporar a la producción agroecológica. Se valorará tener vinculación al sector agroalimentario de Aragón. Se valorarán competencias matemáticas y lingüísticas básicas.

NIVEL ACADEMICO MINIMO REQUERIDO: Graduado en ESO o FP I [ver equivalencias]

Centro

Centro Río Gállego

El Centro Río Gállego imparte formación en las áreas de medio ambiente, jardinería, viverismo, agricultura, forestal, arte floral y tiempo libre en especialidades que corresponden con las demandas del mercado de trabajo.