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Apicultura ecológica
Objetivos
En este curso intensivo abordaremos todos los aspectos para el conocimiento de las necesidades de una colmena en apicultura ecológica: biología, comportamiento, así como la ecología básica en un ecosistema mediterráneo. También estudiaremos los productos de la colmena, su extracción, las herramientas necesarias y protocolos para el manejo de las colmenas y establecimiento de un calendario anual según las necesidades de las abejas. Por último, haremos un repaso en los problemas sanitarios más comunes, en especial para el tratamiento de la varroa, así como de los aspectos más importantes de la legislación vigente en apicultura ecológica Se valorará tener conocimientos previos en apicultura en la selección del alumnado.Destinatarios
Trabajadores/as del sector agrario, autónomos o en situación de ERTE o desempleados/as, así como jóvenes que se quieran incorporar a la producción agroecológica. Se valorará tener vinculación al sector agroalimentario de Aragón.Contenidos
- Antecedentes y fundamentos de la Apicultura.
- Floración y asentamientos apícolas ecológicos
- Enfermedades y enemigos de la colmena y sus tratamientos ecológicos
- Trazabilidad y manufacturación de productos apícolas.
- Comercialización de productos ecológicos.
- Normativa sobre Apicultura ecológica.